Louis Roederer Cristal 2009 mit GP 0,75L (12% Vol.)

169,90 

Louis Roederer Cristal 2009 ist ein Jahrgangschampagner, der von einem kalten und trockenen Winter und einem wunderbaren, sonnigen Sommer mit wenigen Niederschlägen geprägt wurde. Hierdurch konnten sich die Reben ganz klassisch entwickeln und perfekt reifen. So stellt sich dieser Cristal wunderbar ausbalanciert und charakterstark vor. Die Cuvée besteht aus einer Assemblage von 60% Pinot Noir und 40% Chardonnay, davon 16% in Eichenholzfässern gereifte Weine, ohne malolaktische Gärung. Dieser Cristal reift durchschnittlich sechs Jahr im Weinkeller und nach dem Dégorgement nochmals 8 Monate. Mit einer Dosage von 8g Zucker pro Liter handelt es sich bei dieser Cuvée um einen Brut Champagner.

Im Glas zeigt sich der Cristal 2009 goldgelb mit matten Bernsteinreflexen. Die Perlage ist feinperlend. In der Nase zeigt die Cuvée sich subtil mit Noten von Zitrusfruchtkompott und kandierten Aprikosen. Am Gaumen ist der Cristal intensiv und lebhaft.

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